5 Resep Jajanan Bahan Olahan Pisang Favorit Anak-anak

Pisang adalah salah satu buah yang https://www.frankshomeplace.com/home tidak hanya bergizi tinggi, tetapi juga memiliki rasa manis alami yang disukai anak-anak. Buah ini kaya akan serat, vitamin B6, kalium, dan magnesium yang penting untuk pertumbuhan serta menjaga energi anak tetap stabil. Selain dikonsumsi langsung, pisang juga bisa diolah menjadi berbagai jajanan lezat yang menggugah selera.

Nah, bagi para orang tua yang ingin memberikan camilan sehat namun tetap disukai si kecil, berikut 5 resep jajanan bahan olahan pisang favorit anak-anak yang bisa dibuat di rumah. Resep-resep ini mudah, murah, dan tentunya bergizi.

1. Pisang Nugget Crispy

Pisang nugget menjadi salah satu jajanan kekinian yang sangat digemari anak-anak. Teksturnya renyah di luar dan lembut di dalam membuat siapa pun ketagihan.

Bahan-bahan:

• 5 buah pisang kepok matang

• 3 sdm tepung terigu

• 2 sdm gula pasir

• 2 sdm susu bubuk

• Tepung panir secukupnya

• 1 butir telur

Cara membuat:

1. Haluskan pisang menggunakan garpu hingga lembut.

2. Tambahkan tepung terigu, gula, dan susu bubuk. Aduk hingga merata.

3. Masukkan adonan ke loyang, kukus selama 20 menit, lalu dinginkan.

4. Potong adonan sesuai selera, celupkan ke telur, kemudian balur dengan tepung panir.

5. Goreng hingga keemasan.

6. Sajikan dengan topping cokelat leleh, keju, atau meses sesuai selera anak.

Nugget pisang ini bisa juga disimpan di freezer dan digoreng saat ingin disantap — praktis dan tetap renyah!

2. Pancake Pisang Lembut

Siapa bilang pancake harus pakai banyak bahan? Dengan pisang matang, Anda bisa membuat pancake sehat dan lezat tanpa repot.

Bahan-bahan:

• 2 buah pisang ambon matang

• 1 butir telur

• 2 sdm oatmeal halus

• Madu atau sirup buah untuk topping

Cara membuat:

1. Haluskan pisang, campur dengan telur dan oatmeal hingga menjadi adonan lembut.

2. Panaskan teflon, oles sedikit minyak zaitun.

3. Tuang satu sendok sayur adonan, masak hingga kedua sisi berwarna keemasan.

4. Sajikan dengan madu, buah potong, atau yogurt di atasnya.

Pancake ini cocok untuk sarapan atau bekal sekolah anak karena mengandung karbohidrat, protein, dan serat yang menyehatkan.

3. Pisang Cokelat Lumer

Anak-anak biasanya menyukai jajanan dengan rasa manis dan lumer di mulut. Nah, pisang cokelat bisa jadi pilihan yang sempurna.

Bahan-bahan:

• 4 buah pisang raja

• 8 lembar kulit lumpia

• Cokelat batang atau meses secukupnya

• Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Potong pisang menjadi dua bagian.

2. Letakkan di atas kulit lumpia, tambahkan cokelat di dalamnya.

3. Gulung rapat, rekatkan dengan sedikit air.

4. Goreng hingga berwarna kecokelatan.

5. Sajikan hangat agar cokelat di dalamnya tetap meleleh.

Rasa manis dari pisang berpadu dengan cokelat yang lumer dijamin membuat anak-anak tak bisa berhenti ngemil.

4. Es Loli Pisang Yogurt

Ingin membuat camilan segar yang sehat untuk anak? Es loli pisang yogurt ini bisa jadi alternatif sempurna untuk menggantikan es krim kemasan.

Bahan-bahan:

• 3 buah pisang matang

• 200 ml yogurt plain atau rasa vanilla

• 1 sdm madu (opsional)

• Topping buah atau granola

Cara membuat:

1. Blender semua bahan hingga lembut.

2. Tuang ke dalam cetakan es loli.

3. Masukkan ke freezer minimal 4 jam hingga membeku.

Es loli ini mengandung probiotik dari yogurt serta serat dari pisang yang baik untuk pencernaan anak. Selain sehat, tampilannya yang menarik pasti disukai anak-anak.

5. Bola Pisang Keju

Camilan satu ini mudah dibuat, punya rasa manis gurih, dan sangat populer di kalangan anak-anak.

Bahan-bahan:

• 3 buah pisang kepok matang

• 3 sdm tepung tapioka

• 2 sdm gula pasir

• Keju parut secukupnya

• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Haluskan pisang dan campur dengan tepung serta gula.

2. Bentuk adonan menjadi bulatan kecil dan isi dengan sedikit keju.

3. Goreng hingga berwarna kuning keemasan.

4. Sajikan hangat dengan taburan keju tambahan di atasnya.

Bola pisang keju ini cocok untuk camilan sore bersama keluarga atau bekal piknik anak.

Tips Tambahan untuk Membuat Jajanan Pisang Lebih Sehat

• Gunakan pisang matang alami, hindari yang terlalu lembek.

• Pilih metode panggang atau air fryer untuk mengurangi penggunaan minyak.

• Ganti gula dengan madu atau pemanis alami.

• Tambahkan bahan seperti oat, chia seed, atau susu nabati agar lebih bergizi.

Kesimpulan

Pisang memang bahan serbaguna yang bisa diolah menjadi berbagai camilan lezat, bergizi, dan disukai anak-anak. Dari nugget pisang crispy, pancake lembut, hingga es loli pisang yogurt, semuanya bisa dibuat dengan bahan sederhana dan hasil yang istimewa.

Selain memanjakan lidah, jajanan bahan olahan pisang juga memberi asupan energi dan nutrisi yang baik untuk tumbuh kembang anak. Jadi, mulai sekarang, cobalah membuat jajanan sehat berbahan pisang di rumah — si kecil bahagia, orang tua pun tenang! 🍌💛